"Resep Coffee Bars: Kue Kering Kopi Renyah yang Bikin Ketagihan!"

Resep Kue Kering Coffee Bars: Camilan Nikmat untuk Pecinta Kopi

Jika Anda pecinta kopi dan sedang mencari camilan yang pas untuk menemani secangkir kopi hangat, *Coffee Bars* adalah pilihan yang sempurna! Kue kering ini memiliki cita rasa kopi yang kuat, tekstur yang renyah di luar, dan lembut di dalam. Cocok dinikmati kapan saja, baik saat santai di rumah atau sebagai teman ngobrol bersama teman dan keluarga.

Nah, kali ini kami akan membagikan resep mudah untuk membuat *Coffee Bars* yang lezat. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

- 200 gram mentega (suhu ruang)

- 150 gram gula halus

- 1 butir telur

- 1 sdt ekstrak vanila

- 2 sdt kopi instan (larutkan dengan 1 sdm air panas)

- 250 gram tepung terigu serbaguna

- 50 gram tepung maizena

- 1/2 sdt baking powder

- Sejumput garam

- **Topping (opsional):** 

  - Almond slice

  - Choco chips

  - Taburan gula halus

Langkah-langkah Pembuatan:

1. **Panaskan Oven:**  

   Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180°C. Siapkan loyang persegi atau persegi panjang yang sudah dialasi kertas baking atau diolesi margarin tipis.

2. **Campur Mentega dan Gula:**  

   Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang selama 2-3 menit.

3. **Tambahkan Telur dan Ekstrak Vanila:**  

   Masukkan telur dan ekstrak vanila, lalu kocok kembali hingga tercampur rata.

4. **Masukkan Kopi:**  

   Tuangkan larutan kopi instan yang sudah disiapkan ke dalam adonan, aduk hingga merata.

5. **Campur Bahan Kering:**  

   Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam. Campur hingga rata.

6. **Gabungkan Adonan:**  

   Tambahkan campuran bahan kering ke dalam adonan mentega secara bertahap. Aduk menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan menyatu. Pastikan tidak overmix.

7. **Panggang Adonan:**  

   Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dengan spatula. Jika suka, tambahkan topping seperti almond slice atau choco chips di atasnya.

8. **Panggang dalam Oven:**  

   Panggang adonan selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna kecokelatan. Untuk memastikan kematangan, tusuk bagian tengah dengan tusuk gigi. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel, berarti *Coffee Bars* sudah matang.

9. **Dinginkan dan Potong:**  

   Keluarkan loyang dari oven dan biarkan dingin sejenak. Setelah itu, potong *Coffee Bars* sesuai selera, bisa bentuk persegi atau persegi panjang.

10. **Sajikan:**  

    *Coffee Bars* siap disajikan! Taburi dengan gula halus jika suka, dan nikmati bersama secangkir kopi hangat.

Tips Tambahan:

Variasi Rasa:  

  Jika ingin rasa kopi yang lebih kuat, tambahkan 1 sdt lagi kopi instan. Anda juga bisa menambahkan bubuk kayu manis untuk sentuhan rasa yang berbeda.

Penyimpanan:

  Simpan *Coffee Bars* dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Kue ini bisa bertahan hingga 1 minggu.

Hadiah Spesial:  

  *Coffee Bars* bisa jadi ide camilan unik untuk dibagikan sebagai hadiah atau oleh-oleh. Kemas dalam toples cantik dan berikan kepada orang terkasih.

Kenapa Harus Coba Resep Ini?

*Coffee Bars* tidak hanya lezat, tetapi juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana. Kombinasi rasa kopi yang khas dengan tekstur yang sempurna membuatnya cocok untuk segala suasana. Selain itu, kue ini bisa dikreasikan sesuai selera, baik dari segi rasa maupun topping.

Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba resep *Coffee Bars* ini dan rasakan kenikmatannya! Jangan lupa share hasil kreasi Anda di media sosial dan tag kami. Selamat mencoba! ☕🍪

Artikel ini cocok untuk Anda yang ingin mencoba resep kue kering dengan sentuhan kopi. Simpan resepnya dan jadikan camilan favorit keluarga!*

#CoffeeBars #ResepKueKering #CamilanKopi #KueKeringEnak #DessertKopi #ResepPraktis #CamilanRumahan #IdeCamilan #KopiLovers #BakingTime